Op donderdag 13 februari, de dag voor Valentijnsdag, organiseert het project Verbonden Peelproeftuinen voor slimme rotatiegewassen, waar de LLTB bij betrokken is, een event rondom eiwitgewassen genaamd ‘Love is in the soil.’ Drie jaar kennis en ervaring over lupine en veldbonen komt die dag samen op deze dag.
Het eiwitevent markeert de afsluiting en doorstart van het project Verbonden Peelproeftuinen voor Slimme Rotatieteelten. In het event komen drie jaren van intensieve samenwerking met telers en kennisontwikkeling rondom de teelt en afzet van lupine en veldbonen samen en gaan verder.
Positieve impact
Lupine en veldbonen spelen een belangrijke rol in de uitvoering van de nationale eiwitstrategie, het versterken van duurzame verdienmodellen voor agrarische bedrijven en dragen vooral bij aan het verbeteren van de bodemstructuur en de waterkwaliteit van de zandgronden in de Peel. De focus ligt op het zichtbaar maken van het potentieel van peulvruchten en hun positieve impact op bodemgezondheid, waterkwaliteit en ons consumptiepatroon. Het doel: de verliefdheid voor lupine en veldbonen laten uitgroeien tot een duurzame, vaste relatie.
Programma
- Welkom en opening
- Presentatie resultaten driejarig onderzoek Verbonden Peelproeftuin voor Slimme rotatieteelten met bijdrages van de betrokken telers.
- Rondetafelgesprek olv Lucas de Man over de uitdagingen in de eiwittransitie en welke opties er zijn om deze te tackelen. Gesprek met oa Sonja Zuijdgeest, BeanDeal; Janny van der Heijden, Provincie Noord-Brabant; Marcel Claus, regio Noord-Limburg, Ruben Bringsken van Jamael Food Group en Roel Clement, ZLTO.
- Lunch met meerdere bonentraktaties
- Breakout-sessies:
– Met de bonen op tafel; hoe vergroten we de consumptie van peulvruchten met Friek van Helden, FoodHelden.
– Muzikale proeverij met het bonenlied van muzikant Gerwil Kusters en hapjes van kok Manfred Albrecht
– Veldbonen, groene goudmijn voor de toekomst met Duncan Ralstone, WUR Open Teelten en Judith van der Mortel, HAS Green Academy. - Vraag en aanbod; hoe brengen we gezamenlijk de eiwittransitie een stap verder? Olv Lucas de Man.
- Afsluiting en borrel
De dag is van 10.00 tot 16.00 uur inclusief lunch. Deelname is gratis, maar aanmelding is wel verplicht. Dat kan via deze link.
